Mandelkaka
200 g kokt kall potatis
2 dl mandelmjöl
1 liten kartong kokta kikärtor (190 g)
1/2 dl ekologisk kokosolja
3 ägg
2 dl kokosblomsocker
1/2 tsk äkta vaniljpulver
1 tsk bakpulver
finrivet skal av 1 lime
juice av 1 pressad lime
Ugn 175 gr.
Smörj en form med löstagbar kant med ekologisk kokosolja.
Finriv potatisen. Häll av och skölj kikärtorna. Mixa kikärtor och kokosolja till ett fint mos.
Blanda mandelmjöl och bakpulver.
Vispa ägg, kokossocker och vaniljpulver, tillsätt potatis, kikärtsmos, limeskal, limejuice och mandelmjölsblandning.
Häll smeten i formen och grädda längst ned i ugnen ca 30 min.
Servera gärna med färska bär.
Kommentera gärna:
Fler godisrecept
Senaste kommentarer
-
Camilla Andersson » Choklad-dryck: ”Verkar gott! Ska testa! ”
-
Karin » Raw tranbärsbollar: ”Supergoda :-) ”
Etikettmoln
dadelsirap glutenfritt, mjölkfri, äggfri, raw, utan raffinera raw, utan mjölk, utan vete, utan raffinerat vitt s mjölkfri, glutenfri, utan vitt socker utan vitt socker, glutenfri raw, glutenfritt, mjölkfri, utan vanligt socker glutenfri, mjölkfri, glutenfritt nötfri, utan vitt socker, glutenfri, utan mjölk, e raw food, utan vitt socker, mjölkfri, glutenfri raw food, glutenfri, utan mjölk, utan vitt socker, glutenfri, mjölkfri, utan vitt socker raw food, glutenfri, utan mjölk, utan vitt socker mjölkfri glutenfri utan vitt socker raw, glutenfri, äggfri, mjölkfri, utan vitt socker rismjöl utan vitt socker, mjölkfri vegansk, utan mjölk, utan vitt socker agavesirap