Guldmjölk  

Antiinflammatorisk dryck med gurkmeja och ingefära.

Gurkmejas antiinflammatoriska egenskaper är välkänd liksom dess höga ORAC-värde som gör det till en väldigt effektiv antioxidant.
Gurkmeja har även antivirala och antibakteriella effekter. Använd vid tex hosta, förkylning, ledvärk, magbesvär och hudproblem.

Gör först pastan:
Sjud 1/2 dl gurkmeja (www.immun.se) i 2 dl vatten med 1/2 tsk svartpeppar (www.immun.se) i 10 min och ta sedan bort grytan från plattan.
Finhacka eller riv 1/2 dl ingefära, rör ner det i grytan tillsammans med 1/2 dl eko kokosolja och 1/2 dl honung samt 1 msk äkta kanel (www.immun.se).
Lägg pastan i en glasburk och förvara i kyl, håller i ca 14 dagar.

Guldmjölk
Ta en rejäl klick pasta till 1 dl vatten och 1 dl valfri veg. mjölk, tex havremjölk eller mandelmjölk, värm i kastrull.
Njut!